
Seit dem 1. April ist die Küche neu besetzt. Nach 7 Jahren hat uns Andreas Dill auf eigenen Wunsch verlassen. Mit Freude und Genugtuung konnten wir dank Fabian Heitz einen erfahrenen Koch gewinnen, der frischen Wind und etwas elsässischen Charme in die Zubereitung unserer Speisen bringt. Näheres dazu hier.
Eine weitere Neuerung erfährt unser Mobiliar. Dank zwei grossen Spenden können wir den Wunsch nach kleineren, gemütlichen Tischen umsetzen. Statt unsere grossen Tische zu entsorgen, lassen wir diese halbieren. Zusammen mit der Schreinerei Stiftung Erlenhof werden wir dieses Projekt in den nächsten Wochen realisieren. So können wir den Raum demnächst flexibler nutzen. Auch für die Vermietung unserer Räume ausserhalb der Öffnungszeiten sind kleinere Tische von Vorteil.
In wenigen Monaten werden wir zudem in der Lage sein, wochentäglich ein kleines Frühstück anzubieten. Weiterhin möchten wir versuchen, auch am Samstag unsere Türen zu öffnen, um von 10 - 14 Uhr eine kleine, einfache Mahlzeit anzubieten. Die Einzelheiten sind noch nicht definiert, aber erste Rückmeldungen stimmen uns positiv.
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Samstags und Sonntags geschlossen
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